한달식비 대표이미지

요즘 장보러 가면 깜짝 놀라죠.
분명 몇 개 안 담았는데 3만 원, 5만 원 훌쩍 넘어갑니다.
“나만 이렇게 느끼나?” 싶었는데, 다들 똑같더라고요.

그래서 한 번 도전해봤습니다.
‘한 달 식비 20만 원으로 버티기.’

들어보면 허황되게 들릴 수도 있죠.
하지만 저는 실제로 한 달간 식비를 20만 원 안쪽으로 맞춰봤고, 어느 정도 현실적으로 가능한지 가계부를 기준으로 기록해봤어요.
그 과정에서 절약의 팁과 실패 포인트, 그리고 무리하지 않는 선에서 꾸준히 실천할 수 있는 식비 관리법까지 공유해볼게요.


고물가 시대입니다.
라면 한 봉지 1,200원이던 게 어느새 1,600원이 되었고,
삼겹살 1근이 만 원 넘는 건 이제 놀랍지도 않죠.

가장 빠르게 체감되는 게 ‘식비’예요.
특히 1인 가구나 소규모 가정에서는 배달·외식의 빈도수가 높아지면서 한 달 식비가 40~60만 원까지도 훌쩍 넘어갑니다.
그래서 요즘은 “식비라도 줄여야겠다”는 마음을 먹는 분들이 많더라고요.


조건을 먼저 말씀드릴게요.

  • 1인 가구 기준
  • 외식은 거의 하지 않고, 대부분 집밥 위주
  • 점심 도시락 지참 또는 간단한 한 끼로 대체
  • 주 1회 장보기 (3만~5만 원 이내)
  • 가끔 지인과 커피나 식사 한 번은 허용

즉, **‘먹고살 수는 있는 수준’**이지만
배달, 카페, 편의점 이용이 많다면 현실적으로 불가능합니다.
저는 평균 주간 식비 약 4.5만 원 × 4주로 맞췄고요,
주말엔 냉장고 털기 & 냉동식품 활용으로 마무리했어요.

첫 주는 식비 조절의 시작이기 때문에 가성비 높은 재료 위주로 구성했습니다.
계란 30구(7,400원), 두부 2모(2,400원), 양배추 한 통(2,500원), 당근 1봉(1,800원), 쌀 2kg(6,000원) 정도로 약 2만 원에 맞췄습니다.

이 재료들로 7일 동안 21끼를 충분히 돌릴 수 있었어요.
예를 들면,

  • 계란찜이나 계란말이, 계란국으로 하루 1~2끼
  • 양배추는 볶음으로도 좋고 된장국 재료로도 좋아요
  • 당근은 볶음 반찬이나 계란에 섞어서도 활용 가능
  • 두부는 간장 조림으로 만들어놓고 2~3끼 나눠먹기
  • 하루에 2~3끼씩 쌀밥과 함께 반복 조합하면 부담 없이 가능했습니다

이번 주는 앞다리살 500g(5,900원), 김치 1.5kg(6,300원), 부추 한 단(2,000원), 양파 1망(2,000원), 쌀 2kg(6,000원) 등으로 구성해봤어요.
조금 더 식욕이 올라오는 시기라 단백질과 발효 반찬 위주로 짰습니다.

활용 가능한 식단은 다음과 같아요:

  • 앞다리살은 볶아서 덮밥으로, 혹은 간단한 수육으로 2~3회
  • 김치는 찌개, 볶음밥, 김치전으로까지 응용 가능
  • 부추는 계란국, 부침 반죽, 무침 반찬에 활용
  • 양파는 기본 볶음, 국 재료로 항상 곁들여서 사용
    1인 기준이라면 한 번 조리하면 2~3끼는 무난히 돌릴 수 있습니다.

세 번째 주는 든든함과 변화를 동시에 잡아봤어요. 감자 2kg(3,800원), 계란 20구(5,800원), 오트밀 500g(3,900원), 당근 1봉(1,800원), 쌀 2kg(6,000원) 조합으로 구성했습니다.

이 주간 식단은 이렇게 활용했어요:

  • 감자는 조림, 감자전, 찌개 모두 활용 가능
  • 오트밀은 우유나 물에 불려 죽으로 먹으면 간편한 아침
  • 계란은 언제나 변함없는 단백질 소스
  • 당근은 계란과 섞거나 볶아서 반찬으로
    이 조합만으로도 하루 3끼, 일주일 내내 중복되지 않게 먹을 수 있습니다.

마지막 주는 닭가슴살 1kg(5팩/8,500원), 식빵 2팩(4,000원), 치커리·상추 채소팩(2,500원), 양파 1망(2,000원), 쌀 2kg(6,000원) 구성입니다.

이 주간은 비교적 상큼하고 깔끔하게 마무리할 수 있었어요:

  • 닭가슴살은 덮밥, 샐러드, 오븐 구이 등 다양하게 소화
  • 식빵은 계란 넣고 토스트, 혹은 잼 바르고 간식으로
  • 상추는 쌈밥, 샐러드로 돌려 쓰고
  • 양파는 모든 조리에 기본 베이스로 활용
    적절히 간을 조절하면서 신선한 느낌으로 한 주 마무리할 수 있었습니다.

📅 전체 한 달 총합: 약 19만 6천 원
(예외적으로 1회 외식 8,000원 포함)


  1. 배달앱 삭제
    안 보이면 안 시켜 먹게 됩니다. 습관 무서워요.
  2. 계란+밥+반찬 하나 조합 고정화
    아침은 단순하고 반복적으로.
  3. 마트는 주 1회만, 장보기 리스트는 꼭 작성
    즉흥 구매 막는 데 효과 확실해요.
  4. 텃밭처럼 키운 쌈채소/부추 활용
    없으면 안 사먹고, 있으면 억지로라도 먹음
  5. 주 1회 ‘냉장고 비우기’ 요리 챌린지
    쓰다 남은 것들로 만드는 볶음밥, 전, 찌개 등

솔직히 배달 음식의 유혹은 강합니다.
특히 주말 밤, 피곤하거나 외로운 날엔 ‘치킨 하나쯤은…’ 하게 되죠.
한 번 시키면 2만 원은 순삭이니, 이거 한 번에 한 주치 예산 날아가는 셈이에요.

극복 방법은?
‘공유 예산표’를 핸드폰 메모장에 적어두는 것.
현재까지 사용액, 남은 예산을 매주 확인하면 훨씬 통제하기 쉬웠어요.


저렴하게 먹는다고 건강까지 포기하면 안 되죠.
그래서 저는 아래 몇 가지 원칙은 고수했어요.

  • 계란, 두부, 오트밀, 현미밥은 항상 구비
  • 즉석국이나 김은 자연 나트륨 적은 제품으로
  • 간식은 군고구마, 삶은 달걀, 바나나 위주
  • 물은 하루 2L 이상 마시기

이 정도만 해도 허기짐 없이,
꾸준히 유지할 수 있습니다.


이 글은 “누구나 무조건 20만 원에 맞춰라!”는 의미는 아닙니다.
다만, 내가 생각했던 것보다 훨씬 줄일 수 있다는 걸 직접 경험하며 느꼈기에 공유해 본 것이고요.

자신만의 식비 기준을 잡고,
예산 안에서 먹고 즐기는 연습을 해보는 건
분명히 삶의 질을 올려주는 훈련이라고 생각해요.

혹시 도전해보고 싶으신가요?
시작은 간단합니다.
이번 주 장보기부터 3만 원으로 시작해보세요.
의외로 꽤 재밌는 게임이 될지도 몰라요!

By 비컷뉴스

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